Prof. Ewa Olszewska współprowadziła kurs chirurgiczny na Uniwersytecie Rey Juan Carlos w Madrycie w dniach 21-22.04.2022. Wygłosiła trzy wykłady:
- Minimal invasive surgery for snoring and mild Obstructive Sleep Apnea
- Pharyngoplasty with dorsal palatal flap expansion.
- Base of tongue coblation – partial glossectomy.
Profesor czynnie uczestniczyła również w zajęciach praktycznych, demonstrując techniki operacyjne na zwłokach.